Pripravite mleko iz indijskih oreščkov

Popestrite svojo skodelico kave z mlekom iz indijskih oreščkov. Indijski oreščki so bogat vir mineralov, bakra, fosforja, mangana, magnezija in cinka. Iz takšnega mleka lahko pripravite tudi eksotičen kurkumin napitek, ki bo poskrbel za močan imunski sistem.


Mleko iz oreščkov

Sestavine za 560 ml mleka:

  • 750ml vode, ki ste jo zavreli in se je že malo ohladila.
  • 155 g indijskih oreščkov, ki ste jih predhodno v vodi namakali približno tri ure
  • četrtina čajne žličke vanilijevega ekstrakta
  • stevija po okusu.

Postopek:

Vodo, indijske oreščke in vaniljo dajte v mešalnik in mešajte dokler zmes ne postane gladka, potem precedite, da odstranite pulpo oreščkov. Na koncu mleko posladkajte s stevio po svojem okusu. Tako pripravljeno mleko bo v hladilniku zdržalo vsaj dva dni. Iz tako pripravljenega mleka si lahko naredite tudi kurkumin proti vnetni napitek,ki bo vaše telo pomagal zaščititi pred sezonskimi obolenji.


Kurkumin napitek

Za malce bolj eksotičen napitek boste potrebovali:

  • 250 ml mleka iz indijskih oreščkov,
  • polovico žličke mlete kurkume,
  • ščep cimeta v prahu,
  • nastrgano koreninico ingverja (2 cm),
  • stevijo po okusu.

V majhni ponvi pogrejte mleko iz indijskih oreškov, dodajte začimbe in ingver, po želji tudi malo zdrobljenega črnega popra, in mešajte dokler zmes ni gladka. Na koncu posladkajte s stevio po vašem okusu. Napitek vas bo zagotovo pogrel in okrepil vaše telo.

SHARE
Anja Kralj
Za vas spremlja dogodke in zgodbe iz sveta slavnih, pripravlja uporabne nasvete ter zanimive članke.