Korenje je znano po tem, da je odličen vir vitamina A, ki pripomore k boljšemu vidu. Korenje je tudi bogat vir antioksidantov in pomaga pri razstrupljanju telesa, pomaga v boju z aknami in pripomore k okrepitvi imunskega sistema. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin pomaga spodbuditi prebavo. Iz korenja in medu pa si lahko pripravite sirup, ki lahko pomaga tudi pri blaženju suhega kašlja.
Sestavine:
- pol kilograma korenja,
- 3 –4 žlice medu,
- nekaj vode.
Priprava:
Narežite korenčke na male okrogle koščke in jih dajte v ponev z vodo. Zavrite na štedilniku in ko korenčki postanejo mehki, odstavite ponev s štedilnika in odlijte vodo. Vode ne zavrzite, ampak jo shranite v posodi. Zmiksajte korenje. Med dodajte v vodo, v kateri se je kuhalo korenje in dobro premešajte. Nato v to mešanico dodajte zmiksano korenje. Shranite v primerni posodi in sirup hranite v hladilniku. Vzemite čajno žličko pripravljenega sirupa tri do štirikrat dnevno.
*****************
