Ker je prehod iz navadnega konzumiranja določenih količin hrane na drugačen način hranjenja, ki pomeni tako užitek pri jedi kot tudi razmislek o njej precej težaven, imamo na voljo kar nekaj možnosti – taktik, kako ga opraviti brez strahu, da... (Preberi več ...)
Dobre in prijetne stvari prihajajo v malih paketih, vendar to ne velja za hrano. Raziskave s prostovoljci so pokazale, da so tisti, ki so jedli čips iz manjših vrečk, pojedli večjo količino kot drugi, ki so jedli čips iz večje... (Preberi več ...)
Trditev, da moramo hrano najmanj 35-krat prežvečiti v ustih, preden jo pogoltnemo, če želimo shujšati, ne drži. Hrano, ki jo zaužijemo, prebavimo v želodcu, kjer jo razkrajajo želodčni encimi in želodčna kislina. Dogajanje se res začne v ustih, vendar bomo... (Preberi več ...)
Znanstveniki menijo, da hitro prehranjevanje do zgornje meje sitosti zasenči signale v možganih, ki v normalnih okoliščinah sprožajo določeno mero samokontrole. Za debelost pa so seveda krivi tudi hitra hrana, velike porcije ter prehranjevanje pred televizorjem. Profesor Hiroyasu Iso in... (Preberi več ...)