Ker je prehod iz navadnega konzumiranja določenih količin hrane na drugačen način hranjenja, ki pomeni tako užitek pri jedi kot tudi razmislek o njej precej težaven, imamo na voljo kar nekaj možnosti – taktik, kako ga opraviti brez strahu, da... (Preberi več ...)
Leta in leta je zagovornica zdrave in pravilne prehrane Adelle Davis dokazovala, da veliki odmerki vitamina A prekinejo rast rakavih tumorjev, ne tako dolgo tega pa je umrla za rakom. Laboratorijske raziskave so pokazale, da so odmerki vitamina A, ki jih... (Preberi več ...)
Človeka, ki se mu je zataknil grižljaj, nikar ne udarjajmo po hrbtu, ker se tak človek ob udarcu nagne naprej in tudi če se hrana pomakne nazaj v usta, ob nagibu naprej zopet zdrsne nazaj v grlo. Raje stopite za človeka,... (Preberi več ...)
Pravilna prehrana vpliva na različne procese v organizmu in tako krepi zdravje ter zmanjšuje možnosti razvoja različnih bolezni. Zdravilne učinke hrane je prvi omenil Hipokrat, vpliv prehrane na razpoloženje in značaj pa je bil prvič omenjen v srednjem veku. Obstajajo dokazi,... (Preberi več ...)
Dobre in prijetne stvari prihajajo v malih paketih, vendar to ne velja za hrano. Raziskave s prostovoljci so pokazale, da so tisti, ki so jedli čips iz manjših vrečk, pojedli večjo količino kot drugi, ki so jedli čips iz večje... (Preberi več ...)
Najnovejša znanstvena odkritja so pokazala, da lahko žvečilni gumi vpliva na človekove možgane ter izboljša njegov kratkotrajen in dolgotrajen spomin za 35 %. Na testiranjih spomina so 75 prostovoljcev razporedili v tri prostore, v katerih so eni žvečili žvečilni gumi, drugi... (Preberi več ...)
Trditev, da moramo hrano najmanj 35-krat prežvečiti v ustih, preden jo pogoltnemo, če želimo shujšati, ne drži. Hrano, ki jo zaužijemo, prebavimo v želodcu, kjer jo razkrajajo želodčni encimi in želodčna kislina. Dogajanje se res začne v ustih, vendar bomo dobili... (Preberi več ...)
Nutricionisti opozarjajo, da nekatere diete lahko močno škodujejo človeškemu organizmu, tako, da izgubljeni kilogrami lahko poslabšajo zdravstveno stanje in izzovejo nasproten rezultat od želenega. Najpogostejše napake pri izvajanju diete za hujšanje so: Zloraba odvajal – mnogi ljudje želijo izgubiti nekaj kilogramov... (Preberi več ...)
Znanstveniki menijo, da hitro prehranjevanje do zgornje meje sitosti zasenči signale v možganih, ki v normalnih okoliščinah sprožajo določeno mero samokontrole. Za debelost pa so seveda krivi tudi hitra hrana, velike porcije ter prehranjevanje pred televizorjem. Profesor Hiroyasu Iso in kolegi... (Preberi več ...)
Glede na najnovejša znanstvena odkritja prehrana bogata z vitaminom K, kamor sodi vsa listnata zelenjava od špinače do brokolija, žitarice in rastlinska olja, krepijo kosti, kar je zelo pomembno za ženske po menopavzi. Raziskava škotske univerze v Aberdeeenu, v kateri... (Preberi več ...)